آشپزی و تغذیه
ته‌چین کباب؛ دستور پخت کامل و رازهای خوشمزه‌تر شدن این غذای مجلسی
ته‌چین کباب ترکیبی از برنج زعفرانی و کباب دیگی است که در یک قابلمه پخته می‌شود و ظاهری منسجم و طعمی متفاوت دارد. این غذا با گوشت چرخ‌کرده، گوجه و سماق، گزینه‌ای مناسب برای مهمانی‌های ایرانی است.
حمید کد ۱۰۳۸۴