آشپزی و تغذیه
کیک شکلاتی مخصوص با بافت نرم و پفدار؛ راز یک کیک مجلسی خانگی
کیک شکلاتی مخصوص با بافت مرطوب، عطر کاکائویی قوی و روکش گاناش براق، یکی از محبوبترین انتخابها برای عصرانه و پذیرایی است. راز این کیک در دو نکته کلیدی نهفته است: الک کردن مواد خشک و افزودن تدریجی آب جوش به مایه.
حمید کد ۱۰۳۴۷