سلامت
تأثیر قهوه بر تستوسترون و هورمونهای جنسی؛ یافتههای جدید پژوهشگران فنلاندی
پژوهش جدید روی بیش از ۲۲۰۰ فرد میانسال نشان میدهد مصرف بیشتر قهوه با بهبود شاخصهای متابولیک و تغییرات هورمونی مرتبط است، اما رابطه علت و معلولی ثابت نشده است.
به گزارش مجله فرتاک؛ بسیاری از افراد روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز میکنند و این عادت با فواید متعددی مانند کاهش خطر دیابت، آلزایمر و پارکینسون همراه دانسته شده است. مطالعهای جدید از فنلاند به بررسی ارتباط قهوه با هورمونهای جنسی و متابولیسم بدن پرداخته است.
پژوهشگران دانشگاه اولو دادههای بیش از ۲۲۰۰ فرد میانسال را تحلیل کردند تا تأثیر مصرف قهوه بر متابولیتهای خون، شاخصهای قلبی-متابولیک و هورمونهای جنسی را ارزیابی کنند.
یافتههای مرتبط با ترکیب بدن
نتایج نشان داد افرادی که قهوه بیشتری مصرف میکردند، چربی کل و چربی احشایی کمتری داشتند و توده عضلانی اسکلتی بیشتری داشتند، در حالی که شاخص توده بدنی تفاوت چندانی نداشت.
به گفته پژوهشگران، کافئین ممکن است با تحریک سیستم عصبی سمپاتیک، سوختوساز در حالت استراحت، مصرف انرژی و لیپولیز (سوزاندن چربی برای تولید گرما) را افزایش دهد.
تأثیر بر هورمونهای جنسی در مردان
در مردان، مصرف بیشتر قهوه با وضعیت مطلوبتر گلوکز و انسولین، غلظت بالاتر تستوسترون زیستفراهمپذیر و سطح بالاتر پروتئین متصلشونده به هورمونهای جنسی (SHBG) همراه بود. با این حال، سطح تستوسترون آزاد در این افراد کمی پایینتر بود.
تستوسترون زیستفراهمپذیر شامل تستوسترون آزاد و متصل به آلبومین است و بخش قابل استفادهتر هورمون محسوب میشود. SHBG نیز با اتصال به هورمونهای جنسی، دسترسی آنها به بافتها را تنظیم میکند.
یافتهها در زنان و محدودیتهای مطالعه
در زنان، مصرف بیشتر قهوه با افزایش جزئی SHBG و کاهش شاخصهای آندروژن آزاد همراه بود. سطح پایین SHBG در هر دو جنس با افزایش خطر دیابت نوع ۲ مرتبط است.
پژوهشگران تأکید دارند که این مطالعه مشاهدهای است و نمیتواند رابطه علت و معلولی میان مصرف قهوه و تغییرات هورمونی را اثبات کند. با این حال، این یافتهها میتوانند زمینهساز تحقیقات بیشتری باشند.
