همه مطالب با برچسب غذای سالم در فرتاک مگ.
آشپزی و تغذیه
شیره سیب درختی یکی از فرآورده‌های طبیعی و پرانرژی است که از جوشاندن آب سیب به دست می‌آید و می‌تواند نقش مکملی مفیدی در رژیم غذایی داشته باشد. در این مقاله با خواص، محدودیت‌ها و روش‌های تهیه این شیره مغذی آشنا می‌شوید.
حمید کد ۱۰۴۹۱
آشپزی و تغذیه
خیارشور تخمیری با فرآیند طبیعی لاکتیک، طعمی ترش و دلچسب بدون سرکه به شما می‌دهد و سرشار از پروبیوتیک است. در این مقاله، روش تهیه، نسبت نمک، مراحل تخمیر و نکات نگهداری آن را به‌صورت گام‌به‌گام می‌آموزید.
حمید کد ۱۰۴۲۸
آشپزی و تغذیه
آب‌پز کردن سیب‌زمینی ساده به نظر می‌رسد، اما چند دقیقه کم یا زیاد می‌تواند نتیجه را از یک سیب‌زمینی خام و سفت به یک توده له‌شده تبدیل کند. در این راهنما زمان دقیق پخت بر اساس اندازه و برش سیب‌زمینی و روش‌های کاهش این زمان را بررسی می‌کنیم.
حمید کد ۱۰۳۵۹
آشپزی و تغذیه
بلغور پلو با گوجه یکی از آن غذاهای ساده و در عین حال مقوی است که با چند ماده اولیه در دسترس، می‌تواند جایگزینی عالی برای برنج سفید باشد. این غذای خوش‌عطر و کم‌هزینه، نه تنها برای وعده‌های روزمره مناسب است، بلکه با کمی خلاقیت می‌توان آن را به یک شام مجلسی نیز تبدیل کرد. در این مقاله، طرز تهیه مرحله به مرحله، نکات طلایی برای دانه‌دانه شدن بلغور و ایده‌های متنوع برای تغییر این غذا را بررسی می‌کنیم.
حمید کد ۱۰۱۰۳
آشپزی و تغذیه
با این دستور پخت ساده، ساندویچ سوخاری ترد و خوش‌طعمی آماده کنید که کودکان بدغذا عاشقش می‌شوند. ترکیب سیب‌زمینی، پنیر و سبزیجات در نان لواش، یک وعده غذایی جذاب و مقوی برای بچه‌هاست.
حمید کد ۱۰۰۰۶