آشپزی و تغذیه
اسیدهای چرب سالم و ضروری؛ راهنمای کامل برای قلب، مغز و پوست
اسیدهای چرب ضروری، چربی‌هایی هستند که بدن نمی‌تواند بسازد و باید از غذا تأمین شوند. در این راهنما با انواع، منابع، فواید و نکات مصرف آن‌ها آشنا می‌شوید.
حمید کد ۱۰۵۸۸
برچسب تغذیه سالم
همه مطالب با برچسب تغذیه سالم در فرتاک مگ.
آشپزی و تغذیه
ماست یونانی چیست؟ هر آنچه باید درباره خواص، تفاوت‌ها و کاربردهای آن بدانید
ماست یونانی با آبگیری از ماست معمولی به دست می‌آید و بافتی غلیظ‌تر، پروتئین بالاتر و طعمی خامه‌ای دارد. در این مقاله با فرآیند تولید، خواص تغذیه‌ای، تفاوت‌ها و نکات خرید آن آشنا می‌شوید.
حمید کد ۱۰۵۵۲
آشپزی و تغذیه
چربی ترانس چیست؟ هر آنچه باید درباره مضرات و منابع آن بدانید
چربی ترانس نوعی چربی غیراشباع است که مصرف زیاد آن خطر بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دو و چاقی شکمی را افزایش می‌دهد. در این مقاله با انواع، مضرات و منابع غذایی این چربی آشنا می‌شوید.
حمید کد ۱۰۴۶۸
آشپزی و تغذیه
برای لاغری شام چه بخوریم؟ راهنمای کامل بشقاب شام + ۵ پیشنهاد خوشمزه
لاغری بدون گرسنگی کشیدن ممکن است؛ کافی است بشقاب شام را به سه بخش سبزیجات، پروتئین کم‌چرب و کربوهیدرات پرفیبر تقسیم کنید. در این مقاله یاد می‌گیرید چطور یک شام سیرکننده و کم‌کالری بسازید.
حمید کد ۱۰۴۵۵
آشپزی و تغذیه
غذاهای رژیمی برای لاغری سریع و اصولی؛ راهنمای کامل انتخاب هوشمندانه
کاهش وزن موفق فقط با کم خوردن به دست نمی‌آید؛ انتخاب درست غذاهایی که سیرکننده، مغذی و کم‌کالری باشند، کلید اصلی لاغری پایدار است. در این مقاله، لیست کامل غذاهای رژیمی و نکات کاربردی برای استفاده از آن‌ها را بررسی می‌کنیم.
حمید کد ۱۰۴۵۷
سلامت
چه کسانی نباید خربزه بخورند؟ ۱۲ هشدار جدی برای سلامت
خربزه یکی از محبوب‌ترین میوه‌های تابستانی ایرانی‌هاست، اما همین میوه آبدار برای برخی افراد می‌تواند به قند خون، کلیه، کبد و دستگاه گوارش آسیب بزند. شناخت این گروه‌ها و رعایت مقدار مصرف، کلید بهره‌مندی بی‌خطر از خربزه است.
حمید کد ۱۰۴۱۵
سلامت
مقاومت به انسولین؛ زنگ خطری که قبل از دیابت به صدا درمی‌آید
مقاومت به انسولین یکی از شایع‌ترین اختلالات متابولیکی است که می‌تواند سال‌ها بی‌صدا پیش برود و در نهایت به دیابت نوع دو، کبد چرب و بیماری‌های قلبی منجر شود. شناخت زودهنگام علائم این عارضه، کلید پیشگیری از عوارض جبران‌ناپذیر آن است.
حمید کد ۱۰۳۹۲
سلامت
هشدار یک مطالعه بزرگ: نوشیدنی شیرین روزانه و دو برابر شدن خطر سرطان معده
مصرف روزانه نوشیدنی‌های شیرین فقط به افزایش وزن و دیابت ربطی ندارد؛ یک مطالعه بزرگ نشان می‌دهد این عادت ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را بیش از دو برابر کند. با این حال، رابطه علت و معلولی قطعی نیست و باید آن را در بستر سبک زندگی کلی دید.
حمید کد ۱۰۳۸۷
سلامت
مصرف روزانه زردچوبه؛ از کاهش التهاب تا هشدارهای جدی برای کبد و کلیه
زردچوبه به‌خاطر کورکومین، ترکیب فعالش، به یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های ضدالتهابی تبدیل شده است؛ اما مصرف روزانه آن برای همه بی‌خطر نیست و در برخی افراد می‌تواند به کبد و کلیه آسیب بزند.
حمید کد ۱۰۳۷۹